1. Konkurenční prostředí v krmivářském průmyslu
Podle národních statistik krmivářského průmyslu v posledních letech, ačkoliv čínská výroba krmiva vykazuje rostoucí trend, počet podniků krmivářského průmyslu v Číně vykazuje celkově klesající trend.Důvodem je, že se čínský krmivářský průmysl postupně přesouvá z extenzivního na intenzivní směr a postupně jsou nahrazovány malé podniky se špatnou technologií výroby a kvalitou produktů a také špatnou známostí značky.Současně v důsledku faktorů, jako jsou konkurenti a průmyslová restrukturalizace, a zvýšení nákladů na pracovní sílu a suroviny, úroveň zisku krmivářských podniků klesá a velké výrobní podniky mohou nadále fungovat pouze v průmyslové konkurenci.
Na druhé straně velké výrobní podniky využívají svých úspor z rozsahu a využívají příležitostí pro integraci průmyslu k rozšíření své výrobní kapacity prostřednictvím fúzí nebo nových výrobních základen, čímž zvyšují koncentraci a efektivitu průmyslu a podporují postupnou transformaci čínského krmivářský průmysl směrem k rozsahu a intenzifikaci.
2. Krmivářský průmysl je cyklický, regionální a sezónní
(1) Regionalita
Produkční oblasti čínského krmivářského průmyslu mají určité regionální charakteristiky, a to z následujících důvodů: za prvé, Čína má rozsáhlé území a existují značné rozdíly v odrůdách plodin a výnosech obilí pěstovaných v různých regionech.Koncentrovaná krmiva a předmíchaná krmiva představují velký podíl na severu, zatímco krmné směsi se používají hlavně na jihu;Za druhé, krmivářský průmysl úzce souvisí s odvětvím akvakultury a vzhledem k různým stravovacím zvyklostem a odrůdám chovu v různých regionech existují také regionální rozdíly v krmivech.Například v pobřežních oblastech je hlavní metodou akvakultura, zatímco v severovýchodní a severozápadní Číně je více přežvýkavců chovaných pro skot a ovce;Za třetí, konkurence v čínském krmivářském průmyslu je poměrně ostrá, s nízkým celkovým hrubým ziskem, složitými a různorodými surovinami, různým původem a krátkým dopravním rádiem.Krmivářský průmysl proto většinou přebírá model „založení národních továren, jednotné řízení a místní provoz“.Stručně řečeno, krmivářský průmysl v Číně představuje určité regionální charakteristiky.
(2) Periodicita
Faktory, které ovlivňují krmivářský průmysl, zahrnují více aspektů, zejména včetně surovin na výrobu krmiv, jako je kukuřice a sójové boby, a navazujících odvětví krmivářského průmyslu, který úzce souvisí s vnitrostátním chovem zvířat.Mezi nimi jsou nejdůležitějšími faktory ovlivňujícími krmivářský průmysl vstupní suroviny.
Ceny volně ložených surovin, jako je kukuřice a sója v upstreamu, podléhají určitým výkyvům na domácích i zahraničních trzích, mezinárodní situaci a meteorologickým faktorům, které ovlivňují náklady krmivářského průmyslu a následně ovlivňují ceny krmiv.To znamená, že v krátkodobém horizontu se odpovídajícím způsobem změní i náklady na krmivo a ceny.Zásoby navazujícího odvětví akvakultury jsou ovlivňovány faktory, jako jsou choroby zvířat a tržní ceny, a také existuje určitá míra kolísání zásob a tržeb, což do určité míry ovlivňuje poptávku po krmných produktech.Krátkodobě proto v krmivářském průmyslu existují určité cyklické charakteristiky.
S neustálým zlepšováním životní úrovně lidí však neustále roste i poptávka po kvalitním bílkovinném mase a krmivářský průmysl jako celek si udržuje relativně stabilní vývoj.Ačkoli existují určité výkyvy v poptávce po krmivech v důsledku následných chorob zvířat, jako je africký mor prasat, z dlouhodobého hlediska nemá krmivářský průmysl jako celek zjevnou periodicitu.Současně se dále zvýšila koncentrace krmivářského průmyslu a přední podniky v tomto odvětví pozorně sledují změny v poptávce na trhu, aktivně přizpůsobují produktové a marketingové strategie a mohou těžit ze stabilního růstu poptávky na trhu.
(3) Sezónnost
Během svátků v Číně panuje silná kulturní atmosféra, zejména během festivalů, jako je Jarní festival, Festival dračích lodí, Festival poloviny podzimu a Národní den.Poptávka lidí po různých druzích masa také poroste.Chovatelské podniky obvykle zvyšují své zásoby předem, aby se vyrovnaly s nárůstem poptávky během prázdnin, což vede k vysoké poptávce po krmivu před prázdninami.Po prázdninách se spotřebitelská poptávka po hospodářských zvířatech, drůbeži, mase a rybách sníží a celý průmysl akvakultury bude také fungovat relativně slabě, což bude mít za následek mimosezónu pro krmiva.U krmiv pro prasata je vzhledem k častým festivalům v druhé polovině roku obvykle nejvyšší sezóna poptávky po krmivu, jeho výroby a prodeje.
3. Situace nabídky a poptávky krmivářského průmyslu
Podle „China Feed Industry Yearbook“ a „National Feed Industry Statistics“ vydávaných Národním úřadem pro krmivářský průmysl v průběhu let vzrostla od roku 2018 do roku 2022 čínská průmyslová výroba krmiv z 227,88 milionu tun na 302,23 milionu tun s ročním složením tempo růstu 7,31 %.
Z pohledu druhů krmiv je podíl krmných směsí nejvyšší a udržuje si relativně rychlý růstový trend.K roku 2022 je podíl výroby krmných směsí na celkové produkci krmných směsí 93,09 % a vykazuje rostoucí trend.To úzce souvisí s procesem rozšiřování čínského odvětví akvakultury.Obecně řečeno, velké podniky zabývající se akvakulturou mají tendenci nakupovat komplexní a přímé krmné přísady, zatímco malí farmáři šetří náklady na chov nákupem premixů nebo koncentrátů a jejich zpracováním na vlastní krmivo.Zejména po vypuknutí moru prasat v Africe, aby byla dále zajištěna biologická bezpečnost chovů prasat, mají podniky pro chov prasat tendenci nakupovat přípravky pro prasata na jednom místě, spíše než nakupovat premixy a koncentrované materiály pro zpracování na místě. .
Krmivo pro prasata a krmivo pro drůbež jsou hlavními odrůdami ve struktuře krmných produktů v Číně.Podle "China Feed Industry Yearbook" a "National Feed Industry Statistical Data" vydávaných Národním úřadem pro krmivářský průmysl v průběhu let, produkce odrůd krmiv v různých kategoriích chovu v Číně od roku 2017 do roku 2022.
4. Technická úroveň a charakteristika krmivářského průmyslu
Krmivářský průmysl byl vždy důležitou součástí moderního zemědělství a vedl transformaci a modernizaci řetězce živočišného průmyslu prostřednictvím inovací.Díky úsilí průmyslu, akademické obce a výzkumu krmivářský průmysl dále podporuje udržitelný rozvoj zemědělství v oblastech, jako jsou inovace receptury, přesná výživa a substituce antibiotik.Zároveň podpořila informovanost a inteligenci krmivářského průmyslu ve výrobních zařízeních a procesech a posílila řetězec krmivářského průmyslu digitální technologií.
(1) Technická úroveň receptury krmiva
S urychlením modernizace zemědělství a prohloubením výzkumu krmiv se optimalizace složení receptury krmiva stala jádrem konkurenceschopnosti podniků vyrábějících krmiva.Výzkum nových krmných složek a jejich náhrady se staly vývojovým směrem v tomto odvětví, podporujícím diverzifikaci a přesnou výživu struktury krmných receptur.
Náklady na krmivo jsou hlavní složkou nákladů na chov a sypké suroviny, jako je kukuřičný a sójový šrot, jsou také hlavními složkami nákladů na krmivo.Kvůli kolísání cen krmných surovin, jako je kukuřice a sójový šrot, a hlavní závislosti na dovozu sójových bobů, se hledání alternativ ke krmným surovinám pro snížení nákladů na krmivo stalo pro podniky výzkumným směrem.Krmivářské podniky založené na výrobních oblastech alternativních surovin a geografických výhodách krmivářských podniků, Lze také přijmout různá alternativní řešení.Z hlediska substituce antibiotik se se zdokonalováním technologie zvyšuje aplikace rostlinných silic, probiotik, enzymových přípravků a probiotik.Současně průmyslové podniky také neustále provádějí výzkum kombinovaných schémat substituce antibiotik, podporují vstřebávání živin z krmiv ve všech aspektech prostřednictvím kombinací aditiv a dosahují dobrých substitučních účinků.
V současnosti přední krmivářské podniky v tomto odvětví učinily významný průlom v oblasti substituce sypkých surovin a mohou účinně reagovat na výkyvy cen surovin prostřednictvím substituce surovin;Používání antimikrobiálních aditiv pokročilo, ale stále existuje problém s úpravou kombinace aditiv nebo koncového krmiva pro dosažení optimální výživy krmiva.
5. Vývojové trendy krmivářského průmyslu
(1) Rozsah a intenzivní transformace a modernizace krmivářského průmyslu
V současné době je konkurence v krmivářském průmyslu stále tvrdší a velké podniky zpracovávající krmiva prokázaly významné konkurenční výhody ve výzkumu a vývoji krmných receptur, kontrole nákladů na nákup surovin, kontrole kvality krmiva, prodeji a konstrukci značkových systémů a následných služby.V červenci 2020 komplexní implementace protiepidemického zákona a neustálý růst cen velkých krmných surovin, jako je kukuřičný a sójový šrot, vážně ovlivnily malé a střední podniky zpracovávající krmiva. Celková hrubá zisková marže tohoto odvětví je zmenšování a neustálé stlačování prostoru pro přežití malých a středních krmivářských podniků.Malé a střední podniky zpracovávající krmiva budou postupně opouštět trh a velké podniky budou zabírat stále větší prostor na trhu.
(2) Průběžná optimalizace vzorců
S rostoucím povědomím o funkcích surovin v průmyslu a neustálým zlepšováním navazujících šlechtitelských databází se přesnost a přizpůsobení receptur krmivářských podniků neustále zlepšuje.Současně sociální a ekonomické prostředí a rostoucí spotřebitelská poptávka lidí také neustále tlačí podniky vyrábějící krmiva, aby při sestavování receptur zvažovaly více nízkouhlíkové ochrany životního prostředí, zlepšování kvality masa a doplňkových funkčních přísad.Nízkoproteinové dietní krmivo, funkční krmiva a další krmné produkty jsou neustále uváděny na trh. Neustálá optimalizace receptur představuje budoucí směr vývoje krmivářského průmyslu.
(3) Zlepšit záruční kapacitu krmných surovin a kontrolovat náklady na krmiva
Mezi průmyslové krmné suroviny patří především energetická surovina kukuřice a bílkovinná surovina sójový šrot.Struktura čínského pěstitelského průmyslu se v posledních letech postupně přizpůsobovala a do určité míry zlepšila soběstačnost krmných surovin.Současná situace čínských proteinových krmných surovin, které jsou převážně závislé na dovozu, však stále existuje a nejistota mezinárodní situace dále klade vyšší požadavky na schopnost krmivářského průmyslu zaručit suroviny.Zlepšení schopnosti garantovat krmné suroviny je nevyhnutelnou volbou pro stabilizaci cen a kvality krmiv.
Zatímco podporuje strukturální přizpůsobení čínského pěstitelského průmyslu a mírně zlepšuje jeho soběstačnost, krmivářský průmysl podporuje diverzifikaci dovážených odrůd a zdrojů bílkovinných krmných surovin, jako je aktivní zkoumání zásobovacího potenciálu okolních zemí podél „pásu a Road“ a další země, aby obohatily zásoby dodávek, posílily monitorování, hodnocení a včasné varování ohledně situace v oblasti nabídky a poptávky po krmných surovinách z vaječných bílků a plně využívaly celní úpravy, úpravy kvót a další mechanismy k uchopení tempa suroviny import.Současně budeme trvale posilovat propagaci a aplikaci nových odrůd krmné výživy v tuzemsku a prosazovat snižování podílu bílkovinných surovin přidávaných do krmných směsí;Posílit rezervu technologie substituce surovin a používat k substituci surovin pšenici, ječmen atd. na základě zajištění kvality krmiva.Kromě tradičních volně ložených surovin krmivářský průmysl nadále využívá potenciálu pro využití zemědělských a vedlejších zdrojů krmiv, jako je podpora dehydratace a sušení plodin, jako jsou sladké brambory a maniok, a také vedlejších zemědělských produktů, jako je např. jako ovoce a zelenina, kaly a základní materiály;Prováděním biologické fermentace a fyzikální detoxikace na vedlejších produktech zpracování olejnatých semen se neustále snižuje obsah antinutričních látek v zemědělských a vedlejších zdrojích, zlepšuje se kvalita bílkovin a následně se přeměňují na krmné suroviny vhodné pro průmyslovou výrobu. , komplexním zlepšením garanční schopnosti krmných surovin.
(4) „Produkt+služba“ se stane jednou z klíčových konkurenceschopností krmivářských podniků
V posledních letech se struktura navazujícího odvětví akvakultury v krmivářském průmyslu neustále mění, přičemž někteří farmáři a malé podniky zabývající se akvakulturou postupně přecházejí na středně velké moderní rodinné farmy nebo opouštějí trh.Navazující odvětví krmivářského průmyslu vykazuje trend rozsahu a podíl na trhu velkých akvakulturních farem, včetně moderních rodinných farem, se postupně rozšiřuje.Product+Service "označuje specializovanou výrobu a poskytování produktů, které splňují personalizované potřeby zákazníků podniky na základě jejich požadavků. S rostoucí koncentrací navazujícího průmyslu akvakultury se přizpůsobené modely staly důležitým prostředkem k přilákání navazujících akvakultur ve velkém měřítku. zákazníky.
V procesu poskytování služeb krmivářské podniky přizpůsobují jedinečný plán produktových služeb, který zahrnuje neustálé přizpůsobování a optimalizaci výživy a správu na místě pro jednoho zákazníka na základě jejich hardwarového vybavení, genů stáda prasat a zdravotního stavu.Kromě samotného krmného produktu musí být plán také doprovázen příslušnými kurzy, školením a konzultacemi, které pomohou zákazníkům následného chovu v celkové transformaci od softwaru a hardwaru, dosažení modernizace krmení, prevence epidemie, chov, dezinfekce, zdraví. péče, prevence a kontroly nemocí a kroky čištění odpadních vod.
V budoucnu budou krmivářské společnosti poskytovat dynamická řešení na základě potřeb různých uživatelů a bolestivých bodů různých období.Podniky zároveň využijí uživatelská data k vytvoření svých vlastních databází, shromažďování informací včetně nutričního složení, účinků krmení a chovného prostředí, lepší analýze preferencí a skutečných potřeb farmářů a zvýšení přilnavosti krmivářských podniků k zákazníkům.
(5) Poptávka po vysoce kvalitních navazujících bílkovinách a funkčních produktech pro hospodářská zvířata a drůbež nadále roste
Se zlepšováním životní úrovně čínských obyvatel se rok od roku zvyšuje poptávka po vysoce kvalitních bílkovinách a funkčních produktech z dobytka a drůbeže, jako je hovězí, jehněčí, rybí a krevetové maso a libové vepřové maso.Během vykazovaného období výroba krmiva pro přežvýkavce a vodního krmiva v Číně nadále rostla a udržovala si vysoké tempo růstu.
(6) Biologická krmiva jsou jedním ze strategických nově vznikajících průmyslových odvětví v Číně
Biologická krmiva jsou jedním ze strategických nově vznikajících průmyslových odvětví v Číně.Biologické krmivo označuje krmné produkty vyvinuté pomocí biotechnologických technologií, jako je fermentační inženýrství, enzymové inženýrství a proteinové inženýrství pro krmné suroviny a přísady, včetně fermentovaných krmiv, enzymatických krmiv a biologických přísad do krmiv.V současnosti krmivářský průmysl vstoupil do éry komplexních protiepidemických opatření s vysokými cenami tradičních krmných surovin a normalizací afrického moru prasat a dalších nemocí.Tlak a výzvy, kterým čelí krmivářský průmysl a navazující odvětví akvakultury, se každým dnem zvyšují.Biologické fermentované krmivové produkty se staly globálním výzkumným a aplikačním hotspotem v oblasti chovu zvířat díky svým výhodám v usnadnění rozvoje zdrojů krmiv, zajištění bezpečnosti krmiv a produktů živočišné výroby a zlepšení ekologického prostředí.
V posledních letech byly postupně zavedeny základní technologie v řetězci biologického krmivářského průmyslu a došlo k průlomům v chovu bakterií, procesech fermentace krmiv, zpracovatelských zařízeních, doplňkových výživových vzorcích a úpravě hnoje.V budoucnu, na pozadí prohibice a substituce antibiotik, bude růst biologických krmiv rychlejší.Krmivářský průmysl zároveň potřebuje vytvořit základní databázi výživy fermentovaných krmiv a odpovídající systém hodnocení účinnosti, využívat biotechnologie pro dynamický monitoring a vybavit standardizovanějšími procesy a procesy výroby biologických krmiv.
(7) Zelený, ekologický a udržitelný rozvoj
„14. pětiletý plán“ znovu objasňuje plán rozvoje odvětví „podpora zeleného rozvoje a podpora harmonického soužití mezi lidmi a přírodou“.„Pokyny k urychlení zřízení a zlepšení ekologického a nízkouhlíkového oběhového hospodářského systému rozvoje“, vydané Státní radou, rovněž poukazuje na to, že vytvoření a zlepšení zeleného a nízkouhlíkového oběhového hospodářského systému rozvoje je základní strategií k vyřešení problému čínského zdroje. , environmentální a ekologické problémy.Zelené, nízkouhlíkové a šetrné k životnímu prostředí "je pro krmivářské podniky důležitým prostředkem k dosažení skutečně udržitelného rozvoje a je jednou z oblastí, na které se bude krmivářský průmysl i v budoucnu zaměřovat. Neošetřené zdroje znečištění akvakulturních farem mají určité nepříznivé vlivy na životní prostředí, přičemž hlavním zdrojem znečištění v akvakulturních chovech jsou exkrementy zvířat, které obsahují velké množství škodlivých látek, jako je čpavek a sirovodík.Výše uvedené škodlivé látky znečišťují vodu a půdu prostřednictvím ekosystémů a mohou ovlivňují také zdraví spotřebitelů. Krmivo jako zdroj krmiva pro zvířata je klíčovým uzlem při snižování znečištění akvakultury. Přední krmivářské společnosti v tomto odvětví aktivně navrhují vědecký a vyvážený systém přizpůsobení výživy a zlepšují stravitelnost krmiva pro zvířata přidáním esenciálních rostlinných látek oleje, enzymatické přípravky a mikroekologické přípravky do krmiva, čímž se snižují emise látek, které mají dopad na životní prostředí, jako jsou fekálie, čpavek a fosfor.V budoucnu budou krmivářské podniky pokračovat v budování profesionálních výzkumných týmů pro výzkum a vývoj špičkových biotechnologií a nacházet rovnováhu mezi ekologickou, nízkouhlíkovou a nákladovou kontrolou.
Čas odeslání: 10. listopadu 2023